6月16日上午，2021年首屆“霸王花炒粉王”大賽新聞發(fā)布會(huì)在河源廣播電視臺(tái)演播廳隆重舉行。河源廣播電視臺(tái)副臺(tái)長劉志常、副臺(tái)長吳麗萍、廣播電視中心主任朱瑋珺，廣東霸王花集團(tuán)董事長朱日楊、總裁朱榮業(yè)、副總裁陳駿良、副總裁兼財(cái)務(wù)總監(jiān)朱利昀，國際烹飪藝術(shù)大師、省級(jí)粵菜師傅大師工作室負(fù)責(zé)人朱偉銘，以及媒體記者、行業(yè)協(xié)會(huì)代表、企業(yè)代表等出席了此次活動(dòng)。

 活動(dòng)開始，到場的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓分別致辭。

 劉志常副臺(tái)長在致辭中表示，河源廣播電視臺(tái)是我市的主流媒體之一，擁有廣播、電視、新媒體等全媒體宣傳平臺(tái)。作為大賽的承辦方，接下來，河源廣播電視臺(tái)將精心策劃、充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，擴(kuò)大宣傳推廣力度，進(jìn)一步把“霸王花米粉”打造成獨(dú)具河源地方特色和飲食品牌的標(biāo)桿，推動(dòng)優(yōu)秀傳統(tǒng)美食文化的創(chuàng)新性發(fā)展，讓“霸王花米粉”招牌活起來。同時(shí)，也進(jìn)一步擦亮廣東霸王花集團(tuán)企業(yè)品牌，在促進(jìn)公司發(fā)展的同時(shí)能夠更多地惠及廣大人民群眾。

 朱偉銘先生表示，霸王花米粉是深受河源市民喜愛的食材，本次大賽的舉辦將有利于 “粵菜師傅”工程在河源的深入實(shí)施，有利于傳播客家美食文化，豐富市民美食文化生活，更利于培養(yǎng)和挖掘民間美食高手，促進(jìn)河源餐飲業(yè)的發(fā)展。接下來將積極參與活動(dòng)，利用自身的平臺(tái)，動(dòng)員廣大的廚師群體和餐飲行業(yè)人員報(bào)名參賽，讓客家美食熱起來、火起來。

 朱利昀總裁代表集團(tuán)發(fā)言時(shí)表示，舉辦此次大賽旨在進(jìn)一步豐富河源市民的美食文化生活，助力“粵菜師傅”工程，讓廣大廚師朋友們能用河源名優(yōu)產(chǎn)品霸王花米粉炒出一道美味佳肴，傳播河源的客家美食。接下來，廣東霸王花集團(tuán)將堅(jiān)定不移地踐行“用良心打造陽光企業(yè)，以責(zé)任贏得社會(huì)尊重”的初心和理念，繼續(xù)做強(qiáng)做大霸王花食品行業(yè)，把霸王花米粉打造成全國的知名品牌，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)作出霸王花人更大的努力和貢獻(xiàn)。

 隨后，朱日楊董事長、朱榮業(yè)總裁、朱利昀副總裁、劉志常副臺(tái)長，吳麗萍副臺(tái)長、朱偉銘先生、朱瑋珺主任上臺(tái)掌勺炒粉，共同宣布2021年河源市首屆“霸王花炒粉王”大賽正式啟動(dòng)！

 活動(dòng)現(xiàn)場還設(shè)置了答記者問環(huán)節(jié)，朱利昀副總裁、劉志常副臺(tái)長以及朱偉銘先生對(duì)賽事進(jìn)行了更全面的介紹，并就大賽意義、參賽群體、賽事安排等賽事具體情況答記者問。

 此次“霸王花炒粉王”一共設(shè)置了12.8萬的獎(jiǎng)金以及豐厚的禮品，將采取網(wǎng)上報(bào)名的形式，大賽的報(bào)名通道現(xiàn)已正式開啟，首屆“霸王花炒粉王”大賽，等你來挑戰(zhàn)！